アグリツーリズモとは、イタリア語で農業を意味するアグリコルトゥーラと観光を意味するツーリズモを結び付けた造語です。のんびりとした田舎暮らしを楽しむためにアグリツーリズモを訪れる旅行者にとって、自然の美しさはもちろん、農家や農園の畑でとれた新鮮な野菜や果物、ワインやオリーブオイルを楽しむことは大きな魅力のひとつです。