ボローニャとパルマとミラノの旅 生ハムのアグリツリズモやクレモナ観光

北イタリアをまわるプライベートツアーです。お好みでローマを追加されたり、ミラノからスタートして南下も可能です。

モデルプランは、ボローニャ2泊、パルマ2泊、ミラノ1泊ですが、各地での泊数や順路、宿泊地の変更など、ご希望に合わせてプランを組み立てます。

お好みで生ハムやクラテッロを生産するアグリツーリズモの見学や、バイオリンの町クレモナの観光、田舎町の人気ある高級レストランでランチやディナーなど、アレンジも可能です。

アグリツーリズモの見どころ

生ハムとクラテッロの製造は、まず肉の品質が違います。かつては数多く存在していましたが、現在はほぼ絶滅した品種に属する黒豚は、森林の中で放牧されています。日や風雨に晒されて自由に走ったり若草、穀類、野生の果実、どんぐりなどを食べて育ちます。

この丘陵地帯は、自然保護地区のちょうど真ん中あたりにあります。ご予約の上で、黒豚を放し飼いにしている森や、牧場の一角にある公園、生ハムを製造・熟成する場所を見学するガイド付きツアーや、薄切りの生ハムのプレミアムセレクションをご試食やご購入をお楽しみ頂けます。

豚肉は昔ながらの方法ですべて手で加工され、塩のみを加えることによって長く熟成させておきます。生ハムは地下室で少なくとも24ヶ月ゆっくり寝かせておきます。

宿泊施設は直営のペンションや、自然保護区に点在しているバンガローから構成された環境に優しいグランピング施設。夏の晴れた日などは、星空が大変きれいです。部屋数が少ない為、時期や人数によっては宿泊が難しい場合があります。秋~冬はシーズンオフで宿泊施設は休業となります。

モデルツアー

1日目 Bologna

日本発、ボローニャ空港へ。
着後、各自または専用車にてホテルへ。

※お好みでローマ泊やミラノ泊も可。

食事:朝 ✕ 昼 ✕ 夜 ✕
ボローニャ泊

2日目 Bologna

朝食後、終日自由行動。
昼食・夕食は各自。

お好みでオプショナルツアーを手配。
(例)
ボローニャ市内ウォーキングツアー
チーズワインなどフードツアー
フェラーリなどモーターツアー

郊外へ日帰り観光
モデナフェラーララヴェンナ
その他小都市やフィレンツェなど

食事:朝 ○ 昼 ✕ 夜 ✕
ボローニャ泊

3日目 Bologna → Parma

朝食後、専用車または列車でパルマへ。

お好みで専用車にてアグリツーリズモへ。
午前11時より生ハム生産所の見学ツアー。

※生産所スタッフによる英語でのご案内。

12時頃見学終了後、生ハムの試食や軽い昼食。
専用車にてパルマのホテルへ。着後、自由行動。

希望者は黒豚や他の家畜が飼育されている農場
へ車で移動し見学。追加料金別。(4月~11月)

アグリツーリズモに宿泊施設もありますが
時期や人数により可否を問合せになります。

昼食・夕食は各自。

食事:朝 ○ 昼 ✕ 夜 ✕
パルマ泊

4日目 Parma

朝食後、終日自由行動。
お好みで郊外へ日帰り観光

昼食・夕食は各自。

食事:朝 ○ 昼 ✕ 夜 ✕
パルマ泊

5日目 Parma → Milano

朝食後、専用車または列車でミラノへ。
お好みでクレモナ観光後、ミラノへ。
昼食・夕食は各自。

食事:朝 ○ 昼 ✕ 夜 ✕
ミラノ泊

6日目 Milano

朝食後、出発まで自由行動。
専用車でマルペンサ空港へ。
到着後、空路帰国の途へ。

食事:朝 ○ 昼 ✕ 夜 ✕
機中泊

7日目 Home

日本帰着

共通事項

  • 出発日や旅程が固定された限定ツアーではありません。1名様から手配を承ります。
  • ガイドや添乗員は同行致しません。他のお客様と一緒に周るツアーではありません。
  • 車はご予約のお客様のみで送迎の専用車です。ドライバーは前日割り当てられます。
  • 旅行費用はご希望の日程、人数、空き、グレード、為替相場等により異なります。
  • 個別にお見積や空き状況を確認後、お申し込みを頂いてから手配を開始致します。

ボローニャとパルマとミラノの旅 生ハムのアグリツーリズモやバイオリンの町クレモナ観光など

手配に含まれるもの
日本発着の航空券
宿泊代
毎朝食
専用車による送迎
高速列車チケット

※お好みでオプショナルツアー

生ハム製造所の見学ツアーは、
見学料を兼ねた試食代を現地払い
お一人様目安 15ユーロ

含まれないもの
基本朝食以外の飲食代
宿泊税
チップやポーター
ガイドや添乗員
入場料
海外旅行傷害保険
宿泊税(ツーリストタックス)
その他記載のないもの